Negroamaro del Salento IGT – Lucius – Box 6 bottiglie

CARATTERISTICHE

Rosso ottenuto dalla macerazione con le bucce a temperatura controllata delle Uve Negroamaro, coloro rubino intenso con riflessi violacei, gusto morbido ed equilibrata di buona struttura con profumi di frutti a bacca rossa: mora, lamponi, ciliegia sotto spirito con leggeri sentori speziati tipici del vitigno. Accompagna piatti importanti dal gusto intenso, selvaggina e formaggi.

 

CONFEZIONE

Box da n°6 bottiglie da 75 cl

 

37,00 

Tipologia: Rosso

Vitigno: Uve nere del Negroamaro

Denominazione: Negroamaro del Salento IGT

 

CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

Esposizione: Sud-Est

Altitudine: 150 m s.l.m.

Sistema di allevamento: Produzione a filara

Periodo di raccolta: Fine Settembre

Sistema di vinificazione: Solo acciaio

Affinamento: In bottiglia a temp. controllata

Gradazione alcolica svolta: 13%

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI E TEMPERATURA DI SERVIZIO

Perfetto se abbinato a piatti dal sapore intenso come arrosti, arista, carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi.

 

Temperatura di servizio: 15°C