Rosato Negroamaro IGT – Donna Nina – Box 6 bottiglie
CARATTERISTICHE
Rosato ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve nere Negroamaro direttamente spremute. Il mosto ricavato viene lasciato fermentare a temperatura costante per tutta la durata della fermentazione. Il ricavato è un vino di colore rosa chiaro con riflessi violacei, gusto vivace, profumo delicato ma intenso. Da servire fresco.
CONFEZIONE
Box da n°6 bottiglie da 75 cl
36,30 €
Tipologia: Rosato
Vitigno: Uve nere del Negroamaro vinificate in bianco
Denominazione: Rosato Negroamaro IGT
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 150 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Produzione affilara
Periodo di raccolta: Fine Settembre
Sistema di vinificazione: Solo acciaio
Affinamento: In bottiglia a temp. controllata
Gradazione alcolica svolta: 12%
ABBINAMENTI GASTRONOMICI E TEMPERATURA DI SERVIZIO
Ottimo con antipasti di pesce, con piatti ricchi ma delicati come i risotti, con alcuni salumi, con le carni bianche, i piatti di verdure ma anche i dolci con la frutta.
Temperatura di servizio: 7-8°C
